眼下，金海湖镇水峪村，火红的辣椒在绿叶的掩护下熠熠生辉，色泽饱满、长势喜人。村民们加紧收割，一株一株采收、一筐一筐搬运，呈现一片热火朝天的丰收景象。

　　今年，全村辣椒种植面积达80亩，现已完成40亩地的收割工作，预估总产量达2万公斤。这里的辣椒大部分用于制作干辣椒出售，小部分用于制作辣椒酱、辣椒面等衍生品。

　　下一步，金海湖镇将强化水峪辣椒的品牌辐射带动作用，结合现有的博士农场、科技小院等，因地制宜发展“一村一品”，做好技术服务，加强产销对接，通过产业带动，激活村集体经济，助力乡村振兴，拓宽农户增收渠道。